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今天這道料理是從我老公的乾爸那學來的

(我不小心把蒜片弄焦了......請怱略

好吃又超簡單的，也可以作很多變化，會這道菜後，我真想跟上游廠商進整件的去骨雞腿排來塞冰箱，太好吃了...去全聯買很不划算耶，我那麼會吃......

約兩人份食材：

去骨雞腿排2份切丁

蒜片 適量、

辣椒 適量、

小磨坊的胡椒鹽

步驟：

1.你可以整份雞腿排不切先雙面煎，煎到赤赤(台)，再拿出來切丁，也可以像我這樣偷懶，直接先切丁

2.切丁者可以略過1.。

下蒜片和辣椒爆香香、下雞排丁、炒熟後，起鍋前加胡椒鹽

就這麼簡單，沒有藏私~~~

其實乾爸這道是用來當咖哩雞的雞作法，我最後加了胡椒鹽拿來當一道菜直接吃

所以以後咖哩煮一鍋，雞肉記得不要一起下去燉煮哦，試試老一輩的新吃法

一鍋蔬菜咖哩一盤肉，不喜歡吃肉的可以只淋咖哩，像我愛吃肉的，直接雞肉沾咖哩配飯吃~

超讚的....

快來作變化吧~

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