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花好月圓的中秋節快到了,一定很多人會煩惱中秋送禮要選哪一家的伴手禮,這次分享的是百年傳承的純手工月餅,這樣的中秋禮餅應該不會太失禮才是

 【體驗徵文】花好月圓中秋夜,舊振南百年餅飄香        

先來介紹一下有關舊振南的消息:

舊振南創立於清光緒16年,百年來堅持純手工製餅理念,製作過程中堅持低糖、低油、不添加防腐劑,不僅讓您吃得好、更讓您吃得健康!為感謝大家長久來的支持,舊振南餅鋪特別精選中秋限定禮盒,搶先一步與大家分享純手工月餅的美好滋味。

中秋限定。花好月圓禮盒,內含棗泥蛋黃月餅與李白(奶素)綠豆椪各一。
棗泥蛋黃月餅:嚴選純正黑棗研磨,搭配特選屏東鹹蛋黃,口感香醇濃郁。
李白綠豆椪:百年工法純正紮實的綠豆內餡,再加上輕薄雪花般的外皮,為舊振南熱銷商品。
此外更為你獻上溫潤的烏龍茶包,讓你能同時品嘗月餅與茶香。

【體驗徵文】花好月圓中秋夜,舊振南百年餅飄香 


這次體驗的是 棗泥蛋黃(廣式月餅) 與李白綠豆椪(台式月餅) 各一個

貼心的溫潤烏龍茶搭配口味較重的蛋黃酥或棗泥月餅,冷泡熱沖都很棒

【體驗徵文】花好月圓中秋夜,舊振南百年餅飄香

包裝都有詳細說明成份及熱量,小小一個吃巧又不用擔心熱量

 【體驗徵文】花好月圓中秋夜,舊振南百年餅飄香 

舊振南的招牌綠豆椪共有四種口味,而且每一款都有中國風的代稱:
李白:純綠豆沙原味,故以李白(切開後內餡綿密雪白)命名
蘇東坡:綠豆沙加入舊振南秘傳手工精燉魯肉,以東坡先生名號作為紀念
蛋黃:採用台灣屏東在地養殖的鴨蛋製成鹹蛋黃,切開後色澤有如一輪明月
香椪:特選台灣本土幼嫩香菇,用舊振南秘傳百年配方滷製,嫩菇吸收飽滿的滷汁香氣,是素食者也能一嚐的美味

李白綠豆椪(台式月餅):

飽滿的綠豆製成的清香綠豆沙 配上 手桿的千層餅皮

只能用 入口即化 綿密  甜而不膩 三種超口感來形容,真的超好吃的

棗泥蛋黃(廣式月餅):

黑棗泥的濃郁香氣 和 鹹香的鴨蛋黃 結合成 豐富的口感

其實月餅在吃之前,稍微用烤箱烤過會更好吃,跟剛出爐的一樣香酥,下次您收到月餅時,可以試試先冰過再烤,味道一定不同。(其實是因為我家常怕東西壞掉 先塞冰箱再吃,所以糕點類都會先烤過再吃,結果發現這味道比常溫下直接吃更美味)

    【體驗徵文】花好月圓中秋夜,舊振南百年餅飄香

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